un potimarron rôti farci d'une crème onctueuse au Reblochon et aux lardons. Une recette d'automne simple, fondante et ultra-gourmande à partager (ou pas !).
Lavez bien le potimarron (la peau se mange !). Coupez le "chapeau" (le haut). À l'aide d'une cuillère, videz les graines et les filaments à l'intérieur.
Le potimarron est dense. Il faut le cuire un peu "à vide" avant de mettre le fromage, sinon le fromage sera brûlé avant que la courge ne soit tendre. Placez le potimarron (et s...
Dans une poêle classique, faites revenir les lardons et l'oignon émincé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez l'ail haché en fin de cuisson
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