Un rôti de bœuf de 600 g simplement préparé avec beurre et ail, cuit en mode four à 180°C au Ninja Woodfire avec sonde réglée à 48°C à cœur pour une cuisson ...
Avant de commencer la cuisson, il est important de sortir le rôti de bœuf du réfrigérateur environ 30 à 45 minutes à l’avance afin qu’il revienne progressivement à température a...
Déposez le rôti de bœuf sur une planche puis réalisez une ou deux petites incisions pour y insérer les morceaux d’ail afin qu’ils diffusent leur parfum au cœur de la viande pend...
Allumez votre Ninja Woodfire en sélectionnant le mode four à 180°C et laissez l’appareil préchauffer complètement afin d’obtenir une chaleur stable et régulière, ce qui garantit...
Insérez la sonde de cuisson au centre du rôti en veillant à ce qu’elle soit bien positionnée au cœur de la viande pour une mesure précise de la température, placez ensuite le rô...
Découvrez les quantités exactes et toutes les astuces !