Daisy & Chou
Boules coco à la confiture
Ingrédients
- 700 g Farine
- 4 Oeufs
- 120 g beurre (fondu)
- 250 g Sucre
- 1 sucre vanilliné
- 1 levure chimique
- Confiture au choix
- Noix de coco râpée
"Boules à base d’une pâte simple (farine, œufs, beurre, levure et sucre vanilliné), cuites au Ninja Woodfire, puis enrobées de confiture chaude et roulées dans la noix de coco râpée. Résultat : des bouchées moelleuses, légèrement dorées, parfumées et gourmandes."
Préparation
ÉTAPE 1
Mélanger la farine, la levure chimique le sucre et le sucre vanilliné.
Ajouter les œufs et le beurre fondu, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 2
Former des boules de taille régulière.
ÉTAPE 3
Cuire au Ninja Woodfire à 180 °C pendant 15 minutes maximum. Puis laisser tiédir.
ÉTAPE 4
Faire chauffer la confiture jusqu’à ce qu’elle soit bien fluide.
ÉTAPE 5
Enrober les boules dans la confiture chaude.
Rouler immédiatement dans la noix de coco râpée
ÉTAPE 6
Laisser refroidir complètement avant de servir.