Boules coco à la confiture
"Boules à base d’une pâte simple (farine, œufs, beurre, levure et sucre vanilliné), cuites au Ninja Woodfire, puis enrobées de confiture chaude et roulées dans la noix de coco râpée. Résultat : des bouchées moelleuses, légèrement dorées, parfumées et gourmandes."
Proposé par pfrere
Préparation
Mélanger la farine, la levure chimique le sucre et le sucre vanilliné.
Ajouter les œufs et le beurre fondu, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former des boules de taille régulière.
Cuire au Ninja Woodfire à 180 °C pendant 15 minutes maximum. Puis laisser tiédir.
Faire chauffer la confiture jusqu’à ce qu’elle soit bien fluide.
Enrober les boules dans la confiture chaude.
Rouler immédiatement dans la noix de coco râpée
Laisser refroidir complètement avant de servir.
C'est prêt !
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