Le Carnet de Recettes

Un plat généreux et parfumé préparé avec du poulet, du chorizo, des poivrons et des fruits de mer, mijotés dans un jus à base de tomate, de bouillon de volaille et de safran. Le tout est accompagné de riz qui absorbe toutes les saveurs pour obtenir un plat complet, gourmand et réconfortant. Parfait pour un repas convivial et riche en goût.

Un foie gras maison cuit doucement au bain-marie dans le Ninja Woodfire, légèrement assaisonné et subtilement parfumé au porto (ou autre alcool au choix). La cuisson douce permet d’obtenir une texture fondante et équilibrée, idéale pour les repas de fête.